食聊：餐桌上的营养经
图书信息
书名：食聊：餐桌上的营养经作者：卢维
包装：平装
开本：16
页数：160页
出版社：华龄出版社
出版时间：2013-1
图书简介
每当感到生活压力太大的时候，不妨回到温暖的家中，与家人一起吃一顿饭。家常便饭虽然简单，但我们渴望它既美味又营养、健康，因为它献给我们最珍贵的人。《食聊：餐桌上的营养经》从五谷杂粮、蔬菜、肉类、奶类、水果、菌类、水产品等七大类食物入手，详细介绍了各种食物的营养成分，以及科学食用的方法和技巧。兼顾中华传统饮食理论和现代营养学知识，让读者了解如何制定营养均衡的饮食计划。本书结合国人日常饮食习惯，为现代都市人提供了解决家庭生活中最深奥的问题——吃什么？为什么吃？怎么吃？的全面指南。
推荐理由
推荐理由：《食聊：餐桌上的营养经》是一本关于健康饮食的全面指南。本书内容配合图示，详细介绍了不同食物的营养成分、营养价值、吃法技巧等等，帮助读者了解如何科学饮食，制定营养均衡的饮食计划。同时本书结合中国传统饮食理论和现代营养学，为现代都市人提供了在家庭生活中最深奥的问题——吃什么？为什么吃？怎么吃？的全面指南。无论你是为自己还是为家人的健康着想，这本书都是必不可少的参考读物。