救荒本草校注
图书信息
书名：救荒本草校注作者：朱橚,倪根金
包装：精装
开本：32
页数：388页
出版社：中国农业出版社
出版时间：2008-12
图书简介
《救荒本草校注》是一部博大精深的草药学著作，以清代名著《救荒本草》为原著，对其中的草药进行了科学的分类和详细的描述。由于该书的撰写目的在于救度荒年，因此重点在食用方面，既有古代信仰，也有现代科学，作者将其熟知的食用验方加以总结归纳，并附录多种相关菜谱，可供药膳食疗以及相关人员参考。在药用方面，《救荒本草校注》对药用情况描述较为浅略，多袭用前代本草之说，为便读者，略述其古今应用；少数经济价值较高的草药，如人参、鹿茸、冬虫夏草等，作者也稍予提及其现代进展。该书图例精准度较高，多数值物能够定科属，部分原植物结合古今使用情况甚至可以推定到种。
推荐理由
《救荒本草校注》是一部值得推荐给各位草药爱好者以及对中医学、自然和博物学有浓厚兴趣的读者的经典著作。书中详细描述了各种草药的科学分类和食用、药用情况，并附有多种相关菜谱，可供药膳食疗以及相关人员参考。此外，其图例精准度较高，部分原植物来源结合古今使用情况能够推定到种，不仅对草药研究有重大启示，也对中医学和自然知识的掌握和学习起到了一定的促进和辅助作用。因此，我强烈推荐这本书给各位草药爱好者及爱好中医学、自然和博物学的读者，相信你们一定会从中获益匪浅。
