生化分离技术（第二版）（张爱华）
图书信息
书名：生化分离技术（第二版）（张爱华）作者：张爱华,王云庆
包装：平装
开本：16
出版社：化学工业出版社
出版时间：2020-05-01
图书简介
本书以生化产品中典型药物分离纯化任务为载体，采用教学做一体化模式分项目编写。全书共分七个项目、22个任务，包含发酵液的预处理、有机物质的萃取、生物大分子的沉淀与结晶、膜分离、药物的高度纯化、药物的干燥等生化分离基本技术和氨基酸类、多肽和蛋白类、核酸类、酶类、糖类、脂类、抗生素与维生素类等生化药物提取分离的综合应用技术。本书不但包含理论知识，还配有电子课件可供下载，方便读者自我学习。该书可作为高职高专院校制药类和生物技术类及相关专业的教材，同时也适用于制药生产企业员工岗位培训等。
推荐理由
《生化分离技术》是一本基础全面，内容实用的教材。本书小结了生化分离基本技术和生化药物提取分离的综合应用技术，并提供了电子课件学习资料。编写方式新颖，内容丰富，适用面广泛。推荐给所有学习生化分离技术和生化药物提取分离的学生和从业者。
