浙江省重点教材建设项目：农产品深加工与创新创业
图书信息
书名：浙江省重点教材建设项目：农产品深加工与创新创业作者：陆旋,阙斐
包装：平
开本：16
出版社：化学工业出版社
出版时间：2013-11-01
图书简介
《浙江省重点教材建设项目：农产品深加工与创新创业》以任务导向为指导思想，分为选业篇、开业篇和创富篇三部分，共九个模块。选业篇主要教授如何选择切入领域和分析对手，开业篇则介绍了创新技术的开发和实施，创富篇则讲述了企业规范管理的重要性和如何稳定发展。每个模块都以任务形式呈现，从任务规划、任务完成、任务考核三个方面让读者更好地理解和掌握。此教材对于想要进行农产品深加工和创新创业的读者来说是一本非常实用和有价值的教材。
推荐理由
这本教材通过任务导向的方式，将创新创业教育与农产品深加工专业技术有机结合，赋予创新创业真实的载体，是农林类、生物类和食品类相关专业的创新创业教材必备之物。如果你想要了解如何进行农产品深加工和创新创业，那么这本教材一定不可错过。