桔梗栽培与加工利用技术
图书信息
书名：桔梗栽培与加工利用技术作者：李欣,胡庆华
包装：平装
开本：32
出版社：科学技术文献出版社
出版时间：2014-08-01
图书简介
桔梗是一种药、食、观赏兼用的植物品种，其根不仅是我国40种大宗中药材之一，而且还是咸菜、泡菜的原料。《桔梗栽培与加工利用技术》全面介绍了桔梗的种植、加工和利用，对桔梗无公害生产具有很强的指导作用。本书内容包括桔梗的植物学特征与栽培环境要求、引种与扩繁、商品化生产与管理、病虫害防治、贮藏与加工等，既有理论指导，也提供操作技术。本书语言通俗易懂，实用性强，适合农民和农村技术人员参考，是农业科技类图书中的佳作。
推荐理由
《桔梗栽培与加工利用技术》是一本适合广大农民、农村技术人员参考使用的无公害生产指导读物。本书通过实例展示和具体操作技术，全面介绍了桔梗的种植、加工和利用，对推动桔梗产业的无公害生产具有积极的促进作用。对于在农业科技领域进行桔梗生产的学生和科研工作者，本书也提供了非常有价值的实践指导。因此，我非常推荐这本书给大家阅读！
