标准走进百姓家丛书：新鲜蔬菜和水果知识问答（第2版）
图书信息
书名：标准走进百姓家丛书：新鲜蔬菜和水果知识问答（第2版）作者：李江华
包装：平装
开本：32
页数：189页
全文字数：116000
出版社：中国标准出版社
出版时间：2011-7
图书简介
本书目的是为广大普通百姓提供有关新鲜蔬菜和水果的科学知识和正确的选购食用方法，保证身体健康。书中回答了各种与新鲜蔬菜和水果相关的问题，例如：为什么新鲜蔬菜和水果对人体有益？如何辨别新鲜蔬菜和水果的质量？如何选择最适宜自己的蔬菜和水果？如何保存蔬菜和水果？如何科学饮食？并提供了对应的标准列表和参考文献。本书内容丰富，知识点详细，深受广大消费者的喜欢和称赞。
推荐理由
本书是一本实用、兼具理论和实践的参考书，适合所有希望改善饮食和增强健康意识的读者。书中的知识深入浅出，富有生活化的实例，容易理解，可帮助读者更好地理解食品的质量和食用技巧，从而更好地保护自己的身体健康。如果您正在寻找一本科学的、有关新鲜蔬菜和水果的好书，本书将是您的最佳选择。
