食用菌生产技术大全
图书信息
书名：食用菌生产技术大全作者：申进文
包装：平装
开本：16
全文字数：520000
出版社：河南科学技术出版社
出版时间：2014-01-01
图书简介
《食用菌生产技术大全》是一本内容全面、涵盖了大量新技术和新成果的实用性书籍。此书共分为六编，其中包括食用菌基础知识、菌种生产、主要菌种栽培技术、病虫害防治、产品保鲜与加工。书中详细介绍了二十多个不同种类的食用菌，每个章节都有详细的操作指导和注意事项，适合初学者和有一定经验的专业人员。
本书对于想要了解食用菌生产相关知识的读者来说，是一份非常有价值的参考书籍。不仅涵盖了基础理论，还介绍了许多新技术、新成果，读者能够通过本书了解到行业内的新动态。此外，本书的实用性也非常强，对于从事食用菌生产和加工的人员来说，更是一本不可多得的工具书。
推荐理由
推荐理由：《食用菌生产技术大全》是一本内容全面、实用性强的书籍，既适合初学者学习基础知识，又适合有经验的专业人员通过学习新技术、新成果进行进一步提升。同时，书中详细的操作指导和注意事项，也让本书成为从事食用菌生产的人员不可多得的工具书。如果你对食用菌生产感兴趣或从事相关工作，不妨阅读此书，相信你会有非常大的收获。