新编淡水养殖技术手册（第二版）
图书信息
书名：新编淡水养殖技术手册（第二版）作者：戈贤平,蔡仁逵
包装：精装
页数：600页
全文字数：420000
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2007-4
图书简介
本书全面、系统地总结了多年来淡水养殖在科学研究、生产实践中的新成果、新技术、新经验，对无公害养殖技术进行了修改和补充，增加了包括鳜鱼、斑点叉尾鲴、罗氏沼虾、黄鳝、虹鳟、中华鳖、乌鳢等品种的无公害养殖技术，并补充了鳗鲡、罗非鱼、中华绒螯蟹和青虾的新的无公害养殖方法。本书内容丰富，作品标签全面，既有科学性和实用性，又易于操作，特别是对于养殖爱好者来说，可帮助其提高养殖效益，并且本书适用人群广泛，包括水产科技人员、养殖专业户以及广大养殖爱好者。
推荐理由
淡水养殖是一项重要的水产养殖活动，与渔业和海水养殖相比，淡水养殖具有易于操作、投资少、收益快等优点。《新编淡水养殖技术手册（第二版）》所涉及的内容丰富，包括淡水养殖各方面的知识，且全面、系统，非常适合淡水养殖从业人员和爱好者使用。本书基于科学研究和实践，对淡水养殖的各个环节都进行了详细介绍，无论您是初学者还是老手，都能在本书中找到所需要的知识和技能。因此，我向广大淡水养殖爱好者强烈推荐这本书，希望您能从中获得更多的收获和启发。