放心水产品养殖关键技术

为了保持我国渔业经济可持续发展，增强我国水产品的国际竞争力，保护消费者的合法权益，为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力，编者特编写《放心水产品养殖关键技术》一书，供大家参考。 该书旨在提供可持续发展、国际竞争力、食品安全的放心水产品养殖技术。首先，介绍放心水产品的基本概念，如何做好水产品健康养殖，以及什么是食品安全、无公害农产品、绿色食品和有机食品等，培养读者的健康意识和保护环境的观念。其次，介绍了放心水产品的质量标准和对水环境的要求，指导养殖者如何从品质、环保等方面提高水产品的产量和质量。接下来，书中重点介绍了水产品苗种的选择及饲养，放心鱼类生产技术和其他水产品生产技术，旨在为读者提供全面的养殖技术指导。此外，还有放心水产品的加工储运、选购食用方法、水产品的营养及药用价值等内容，让读者更全面地了解水产品的方方面面。 该书精益求精，附录中还提供了禁用药物清单、无公害食品、渔用配合饲料安全限量等重要信息，让读者更好地掌握放心水产品养殖的关键技术和相关知识。 作为一本权威、实用的水产品养殖技术书籍，《放心水产品养殖关键技术》可以为养殖者提供丰富的专业知识和实用的操作技能，也可以让消费者更明智地购买优质、安全的水产品。