前厅服务技能实训(旅游类专业适用 附光盘)
图书信息
书名:前厅服务技能实训(旅游类专业适用 附光盘)作者:王佳
包装:平装
开本:16
出版社:机械工业出版社
出版时间:2012-09-01
图书简介
《前厅服务技能实训》以常规岗位工作为序,将前厅各岗位技能分成8个模块,每个模块设计多个训练项目,包括电话预订、当面预订、迎送客人、行李服务、前台接待、住客查询、VIP接待、现金结账等,操作流程详细、规范、细致,考核评分表科学、合理、有利于效果达成。本书是一本结合理论和实践的教材,既满足了学校培养旅游专业人才的需求,也满足了饭店企业对前厅从业人员的技能强化培训。
推荐理由
本书是酒店前厅服务技能实战培训的权威资料,对于有志于成为酒店前台服务人员或者正在从事该行业的职业人员来说,是一本非常值得推荐的实用教材。本书不仅系统而全面地介绍了前厅服务岗位的各个方面,而且配有丰富的案例和细致的操作流程,非常适合通过自学或参考教材来提高自己的服务技能和职业素养的人士。