公共营养师（高级）国家题库技能实训指导手册
图书信息
书名：公共营养师（高级）国家题库技能实训指导手册作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心
包装：平装
开本：16
全文字数：348000
出版社：中国石油大学出版社
出版时间：2015-12-01
图书简介
《公共营养师（高级）国家题库技能实训指导手册》选择6个考试模块16个典型考试项目为实例，从“学习目标、项目重点、项目难点、操作思路、加工步骤、技能训练”等方面对实训项目进行全面、详细的讲解。通过记录学员进行典型项目训练的过程与结果，督促学员完成实训项目。此外，本书还提供了考核内容结构表及组卷示例等内容，对学员职业发展具有积极的指导意义。本书适用于具备一定基础知识的中、高级水平的读者，特别适用于高校、大专、中专和职业学校的学生及培训机构的学员。
推荐理由
《公共营养师（高级）国家题库技能实训指导手册》面向市场需求，通过对实际工作应用的全方位剖析，完整呈现公共营养师高级职业需求，是一本非常实用的技能操作指导手册。无论是对于营养师考试的考生还是对于职业相关学科爱好者，都是一本值得一看的好书。
