休闲娱乐场所精细化服务与规范化管理丛书:酒吧精细化服务与规范化管理指南
图书信息
书名:休闲娱乐场所精细化服务与规范化管理丛书:酒吧精细化服务与规范化管理指南作者:匡仲潇
包装:平装
开本:16
全文字数:220000
出版社:广东人民出版社
出版时间:2014-04-01
图书简介
随着中国休闲相关产业的快速发展,休闲娱乐场所也越来越受到人们的关注。在这样的背景下,酒吧作为休闲娱乐场所的一种重要形式,更需要实现精细化服务和规范化管理。该书从酒吧精细化岗位职责、服务知识、服务规范、规范化管理制度和管理表单等五个方面,详细介绍了酒吧精细化服务与规范化管理的要点和方法,并采用图表等形式进行表达,简洁明了,易于理解。本书不仅能够帮助酒吧经营管理者构建规范化的管理模式,提高服务质量,还能够培养从业人员的专业能力,为酒吧的可持续发展提供有力保证。
推荐理由
该书以简洁明了的形式介绍了酒吧精细化服务与规范化管理的要点和方法,适合酒吧经营管理者和从业人员阅读,可以为行业中的酒吧提供规范化的管理,实现服务的精细化,形成文明经营、放心消费的良好秩序,从而提升其竞争力。