21世纪高等院校“十一五”系列规划教材·旅游管理类：新编饭店营销管理
图书信息
书名：21世纪高等院校“十一五”系列规划教材·旅游管理类：新编饭店营销管理作者：李丽霞
包装：平装
开本：16
全文字数：370000
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2011-09-01
图书简介
《新编饭店营销管理》共分为十章，分别介绍饭店营销管理的概述、体系、市场分析、产品、价格、促销、渠道、文化营销、服务营销和关系营销。该教材融入了国际著名饭店集团的营销案例，设计了本章小结与复习思考题，突出应用性。同时，强调培养学生策划意识，逐步引导学生了解行业市场、企业组织结构、相关政策与法规等实际技能，使学生能够消化吸收理论知识并实际应用。
推荐理由
作为旅游管理类的规划教材，该教材突出实践性和策划意识培养，融入前沿理论和实际案例，帮助学生学以致用。无论是想学习饭店营销管理的学生，还是在旅游行业从业者都值得一读。
