星级饭店培训管理
图书信息
书名：星级饭店培训管理作者：孙晨阳
包装：平装
开本：16
全文字数：248000
出版社：知识产权出版社
出版时间：2014-04-01
图书简介
《星级饭店培训管理》是一本非常实用的饭店管理手册，通过作者丰富的经验和各种实例，阐述了如何组织各级人员的培训并提供了各级人员培训需求和内容分类，使培训变得更加高效和实用。而且本书还涉及了如何建立有效的培训体系，如何制定年度培训计划以及如何编写培训教案等问题，非常全面和细致。本书的亮点在于将培训理念上升为“培训是福利”，并提供了许多成功的案例和解决方案，对于一些饭店感到棘手的培训难题进行了剖析，值得广大饭店管理从业者认真阅读。
推荐理由
《星级饭店培训管理》是一本非常实用且全面的饭店管理手册，在行业内广泛推荐。本书不但深入浅出地阐述了如何组织各级人员的培训并提供了各级人员培训需求和内容分类，还涉及了如何建立有效的培训体系，年度培训计划制定和培训教案编写等问题。其中，将培训理念上升为“培训是福利”是本书的亮点，对于实际难题提供了许多成功的案例和解决方案。因此，我强烈推荐这本书给饭店管理从业者作为实用手册，必将为其培训管理工作提供帮助和借鉴。
