从零开始：餐饮开店全程实战手册
图书信息
书名：从零开始：餐饮开店全程实战手册作者：朱远征
包装：平装
开本：16
全文字数：363
出版社：中国铁道出版社
出版时间：2017-05-01
图书简介
当你把目光投向如火如荼的餐饮行业，手里有一定的资金，却不知道如何着手时，希望你能购买本书阅读学习，它会让你快速学习到相关经验，并从容地面对开店。该书分为4篇，第1篇为准备篇，主要包括开餐饮店的思想准备、知识准备及资金准备，让你系统地认识餐饮行业的现状、投资风险，并成为一个有准备的投资者；第2篇为选择篇，主要让你认识并正确选择餐饮店的经营方式，以及餐饮店的经营项目；第3篇为实操篇，讲述了选址、装潢、办理手续、人员招聘等方面的知识；第4篇为开业篇，了解开业的筹备工作、开业典礼的流程与注意事项以及开业促销等方面的小技巧。该书按照开店的流程组织内容，教你如何从餐饮小白成长为业界精英。
推荐理由
餐饮行业作为一个快速发展的行业，吸引了越来越多的投资者和创业者。而开一家餐饮店不仅需要资金的支持，也需要一定的经验和技巧。《从零开始：餐饮开店全程实战手册》就是这样一本非常实用的书籍，它详细地介绍了开店的流程，让读者从一个餐饮小白成长为业界精英。该书还包括投资风险、选址、装修、人员招聘、开业策划等多个方面的知识，非常全面地介绍了开店的不同环节。无论是初入餐饮行业的小白，还是有经验的老手，都可以从中受益匪浅。如果你有意开一家餐饮店，这本书不容错过。
