食疗本草（汉英对照）
图书信息
书名：食疗本草（汉英对照）作者：孟诜,张鼎,孙慧
包装：平装
开本：16
全文字数：271000
出版社：苏州大学出版社
出版时间：2020-04-01
图书简介
《食疗本草（汉英对照）》选择了宋代《证类本草》中所辑录的《食疗本草》内容为基础，并参考了敦煌残卷和《医心方》中引录的条文，经多次编排而成。为了更贴近原文，本书采用中文原文、注释、英文译文和注释进行编排和翻译，其中对于部分中草名称无法确定拉丁名称的内容，采用Materia Medica加音译的方式进行翻译，例如“船底苔”译为Materia Medica Chuanditai。对于古籍名称，采用了音译的方式翻译，括号中附有中文和英文翻译。书中有关野生动物及制品的条目已删除。该书的目录十分详细，包括了各级分类的中草药名称，共涵盖了药材、茶、干果、水果等几十种食物。读者可通过本书了解食材的功能和使用方法，具有很高的实用性和观赏性。
推荐理由
《食疗本草（汉英对照）》是一部中医药学书籍，介绍了食疗保健方面的中草药知识，适合对中医药学感兴趣的读者阅读。该书采用汉英对照的方式进行编排和翻译，既可满足中文读者的需求，也可为英文读者提供方便。书中对于部分中药名称的翻译采用了Materia Medica加音译的方式，大大提高了书籍的准确性和可读性。该书内容丰富、目录详尽，适合需要了解中草药知识的人群购买阅读。
