杨力讲饮食与营养
图书信息
书名：杨力讲饮食与营养作者：杨力
包装：平装
开本：16
全文字数：260000
出版社：北京科学技术出版社
出版时间：2007-11-01
图书简介
杨力教授以平衡为中医饮食养生的大特色，讲解五色菜、五味菜、象形菜、象义菜、时令菜、本地菜、排毒菜等中华传统饮食营养的宝贵经验，并结合烹调、药膳及中医理论等方面，深入探讨饮食养生的实用方法和自然治疗方案。既传授了古人历代名医的养生经验，又注重科学论证和经验总结。此书具有很强的专家性和实用价值，是一部全民饮食营养的科普书。
推荐理由
《杨力讲饮食与营养》是一本专业性强、实用性高、科学性严谨的中医饮食营养指南，深入浅出地讲解了中华传统饮食营养的宝贵经验以及现代人们需要了解的自然养生治疗方案。此书内容极为丰富且兼具理论性和实用性，对于关注健康、热爱养生的读者来说，是一部必不可少的营养指南。
