乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
图书信息
书名：乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司
包装：平装-胶订
开本：16
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2017-02-01
图书简介
《乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编》是一本方便生产经营者、监管部门、检验机构和消费者使用的权威参考资料。该书汇集了截至2016年底发布的与乳制品和特殊食品食品安全相关的国家标准，涵盖了产品标准、检验方法标准和生产经营规范标准三个方面，是一本全面系统的国家标准汇编。无论您是有关食品产品研发、生产经营、检验监管还是消费者，都可以从中找到自己需要的相关标准进行参考和应用。
推荐理由
该书是一本权威的国家标准集锦，对于涉及乳制品和特殊食品领域的从业者和相关机构，具有极高的参考价值。随着人们生活质量的提高和消费水平的不断提升，食品安全问题日益受到关注。无论是在食品产品的研发、生产经营、监管还是消费过程中，遵守国家标准是保障食品安全的重要手段。这本书不仅系统性强，内容详实全面，更是在实现食品安全方面不可或缺的职业工具。因此，推荐给所有涉及乳制品和特殊食品领域的从业者和相关机构。
