魔芋栽培与加工利用
图书信息
书名：魔芋栽培与加工利用作者：张和义
包装：平装
开本：32
全文字数：150000
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2017-06-01
图书简介
本书详细介绍了魔芋起源分布、特征特性、主要栽培品种、良种繁育、栽培技术、病虫害防治技术、采收与贮运、加工与利用等方面的内容。作者通过科学的知识和丰富的实践经验，共同探讨了魔芋的栽培技术和加工利用，在实践中取得了良好的效果。本书不仅系统而全面，图文并茂，还通俗易懂，操作性强，尤其适合魔芋种植者、加工利用企业及基层农业技术推广人员学习使用。
推荐理由
本书系统地介绍了魔芋的起源分布，特征特性、主要栽培品种、良种繁育、栽培及加工利用等方面的内容。内容详实，图文并茂，通俗易懂，操作性强，特别适合魔芋种植者、加工利用企业及基层农业技术推广人员学习使用。如果你是魔芋种植者或者想从事魔芋加工业的人，那么这本书是不可多得的实用工具书。
