出口蔬菜标准化生产技术
图书信息
书名：出口蔬菜标准化生产技术作者：朱佩瑾
包装：精装
页数：241页
全文字数：250000
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2010-3
图书简介
《出口蔬菜标准化生产技术》是一本系统介绍出口蔬菜生产知识的专业图书。全书分上下两篇，上篇主要介绍了9种重要的出口蔬菜，包括结球甘蓝、紫甘蓝、花椰菜、西兰花、萝卜、芦笋、结球生菜、大葱、紫苏。对每种蔬菜都详细介绍了国际市场前景、出口产品标准、生物学特性、适宜品种、育苗技术、栽培茬口与管理技术、主要病虫害及出口加工与外贸包装等内容。下篇则介绍了15种重要害虫和21种重要病害的发生和防治技术，对每种害虫和病害也进行了详细的介绍。全书内容实用，可操作性强，是广大蔬菜工作者和市民改善饮食习惯的好参考书。
推荐理由
作为一本涵盖出口蔬菜生产全过程的专业图书，《出口蔬菜标准化生产技术》内容丰富，分上下两篇，详细介绍了出口蔬菜的生产知识，对于广大蔬菜工作者和爱好者都有很好的参考作用。全书的操作性强，同时也是高校教材之一，是一本不可多得的农业科技类图书，值得推荐给大家。