蔬菜图说 辣椒的故事
图书信息
书名：蔬菜图说 辣椒的故事作者：丁洁
包装：平装
开本：32
页数：252页
全文字数：180000
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2018-8-1
图书简介
《蔬菜图说：辣椒的故事》以通俗易懂的科普写作和手绘图片的形式，全面地介绍了辣椒的文化及历史、分类、应用、品种及园艺展示等方面。适读人群为园艺、农业工作者、辣椒植物和园艺爱好者。本书主要由五个部分组成。优秀部分讲述了辣椒的人文历史，包括辣椒的起源、漫长的传播历史以及全球各国辣椒文化的多样性。第二部分介绍了辣椒的分类，包括辣椒的起源、早期分类史以及现代的分类方法。第三部分则关注了辣椒的应用，包括辣椒在食品、医药、军事等方面的用途。第四部分介绍了辣椒的品种，包括甜椒品种、辣椒品种、国内外新品种展示等。第五部分介绍了辣椒的园艺展示和景观艺术，包括辣椒的生长条件、栽培技术和养护管理等。此书不仅仅能够满足读者对辣椒的各种好奇心理，更能够带来阅读的愉悦和科普的启迪。
推荐理由
《蔬菜图说：辣椒的故事》是一本值得推荐的科普图书，适合园艺、农业工作者以及辣椒植物和园艺爱好者。本书通过通俗易懂的文字和手绘图片的形式，生动地讲述了辣椒的起源、历史、分类、应用、品种及园艺展示等方面的知识。无论你是辣椒爱好者、还是对科普知识感兴趣的读者，都可以在本书中找到知识的乐趣。此外，本书还通过辣椒园艺展示和景观艺术方面的介绍，让人们更好地了解辣椒的园艺价值和美学价值，具有学习性和欣赏性的双重意义。
