大蒜高产栽培（第2版）
图书信息
书名：大蒜高产栽培（第2版）作者：陆帼一,程智慧
包装：平装
页数：173页
全文字数：135000
出版社：金盾出版社
出版时间：2009-6
图书简介
本书由西北农林科技大学陆帼一教授和程智慧教授编著与修订。自1999年出版以来，重印9次，发行72520册，受到广大读者的欢迎。修订版主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特征、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。本书内容全面、详细，技术科学实用。
推荐理由
本书不仅是一本介绍大蒜栽培技术的工具书，更是一本让读者深入了解大蒜的全面手册。在今天这个追求健康生活的时代，大蒜作为一种常见的调味食材和药材备受推崇。因此，对于想要种植大蒜、加工大蒜及对大蒜多方面进行深入了解的读者来说，这本书是一本绝对值得拥有的参考书。
