南方鲟鱼产业化健康养殖与关键技术
图书信息
书名：南方鲟鱼产业化健康养殖与关键技术作者：饶秋华,刘洋,罗土炎
包装：平装
开本：16
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2019-12-01
图书简介
该书主要通过三章内容，系统综述了鲟鱼的基础生物学、产业发展现状和健康养殖模式。其中，优秀章介绍了鲟鱼的资源概况、科研价值等内容；第二章详细阐述了鲟鱼产业发展历程、存在问题和变化分析；第三章则深入探讨了流水养殖、网箱养殖、生态循环水养殖等多种健康养殖模式。该书系统、全面地介绍了福建地区鲟鱼产业化健康养殖的关键技术，对提高鲟鱼产业价值、保障人们健康饮食具有积极意义。
推荐理由
该书通过全面而细致的调研和系统性的总结，介绍了福建地区鲟鱼产业现状、获得的研究成果，以及健康养殖模式等诸多方面的内容。尤其是针对养殖环境、养殖技术等方面的细致说明，对鲟鱼养殖行业的工作人员具有非常重要的参考价值和实践意义。因此，该书不仅是研究鲟鱼养殖行业的一本权威著作，也是一部工作实操指南，对于行业领域的科研人员、企业管理人员和个体养殖户等均可阅读和学习。