微生物分离和鉴别/高等职业教育项目课程改革规划教材
图书信息
书名：微生物分离和鉴别/高等职业教育项目课程改革规划教材作者：余展旺
包装：平装
开本：16
全文字数：343000
出版社：机械工业出版社
出版时间：2014-01-01
图书简介
《微生物分离和鉴别/高等职业教育项目课程改革规划教材》是一本重要的教材。它结合了微生物检定工考核大纲和相关标准，选取了典型工作任务，提供了针对性和应用性强的实训内容。通过以工作任务为核心的项目课程教学模式，读者可以通过完成具体项目来构建相关理论知识框架。理论方面，该书包括了微生物形态结构、繁殖代谢、生长控制、遗传变异以及微生物生态，分类鉴定等知识。因此，这本教材非常适用于高职院校和技工院校应用生物技术类、食品类、药品类等与微生物检定工相关的专业全日制教学和业余培训，也可以供相关专业的师生和实践操作人员使用。
推荐理由
这本教材是一本非常适用于微生物检定工的实用教材，内容丰富，实用性强，通过实际操作让学生更好地掌握微生物检测技术。同时，该教材提供了全面系统的微生物分离鉴别知识，对于希望提高微生物基础知识和提高微生物检验水平的实际操作人员也是非常有用的一本教材。