生物工程·生物工程生物技术系列：生物工艺学
图书信息
书名：生物工程·生物工程生物技术系列：生物工艺学作者：邱树毅
包装：平装
开本：16
页数：219页
全文字数：378000
出版社：化学工业出版社
出版时间：2009-5
图书简介
《生物工程·生物工程生物技术系列：生物工艺学》是一本面向生物工程、生物技术、生物科学等专业的教材，也可供从事生物技术产业的生产、科研、管理人员参考。该书主要以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容非常丰富，包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。本书作为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，具有极高的学术研究和实践指导价值。此外，化学工业出版社教学资源网（www.cipedu.com.cn）还提供了相关配套课件，可供读者免费下载。
推荐理由
《生物工程·生物工程生物技术系列：生物工艺学》是一本优秀的生物工艺学教材，内容丰富、深入浅出、既有理论指导又有实践指导，适合生物工程、生物技术和生物科学等相关专业的学生学习使用，同时也为生物技术产品生产过程中的工艺技术问题提供了高质量的参考。化学工业出版社教学资源网提供的相关配套课件也可以帮助读者更好地学习和实践。