旅游饭店客房服务实训教程（第2版）
图书信息
书名：旅游饭店客房服务实训教程（第2版）作者：陈雪琼
包装：平装
开本：16
页数：191页
出版社：福建人民出版社
出版时间：2009-9
图书简介
《旅游饭店客房服务实训教程（第2版）》是一本旅游管理专业实训教程。该书从客房部概述开始，分解组合出27个实训项目，每个实训项目都包括实训安排、实训准备、实训操作流程、实训操作规范、测试及处理要点、服务过程中容易出现的问题及解决途径、讨论题等七个部分。通过该书的学习，读者可以全面了解旅游饭店客房服务的各种技能，不仅可以提高自己的实践操作能力，还能够掌握服务过程中接待客人的礼仪、沟通技巧等实用技能，有助于提升读者的就业竞争力。
推荐理由
该书系统地介绍了旅游饭店客房服务中的各种技能，实用性强，适合旅游管理专业学习和从事饭店管理的从业人员参考。该书从客房部概述开始，将应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，每个项目对实践操作、测试及处理要点、服务过程中容易出现的问题及解决途径、讨论题进行了详细说明，在学习过程中非常实用，形式新颖，易于理解，实用性强，读者可以在实用的过程中感受到趣味与挑战。
