贵州民族大学学术文库：油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究
图书信息
书名：贵州民族大学学术文库：油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究作者：姚秋萍
包装：平装
开本：32
页数：228页
出版社：西南交通大学出版社
出版时间：2014-10-1
图书简介
《油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究》是一篇基于油菜花粉的科学研究。该研究采用超微粉碎技术和指纹图谱等手段，对油菜花粉的有效成分的溶出、代谢特征进行了深入研究。通过对超微粉和细粉中有效成分的差异分析，以及多糖分级和黄酮类成分的HPLC指纹图谱建立，结论表明超微粉碎技术可有效提高油菜花粉中多种有效成分的利用率和生物活性。该研究不仅丰富了油菜花粉的研究内容，也为油菜花粉的开发和应用提供了新思路。
推荐理由
《油菜花粉超微粉有效成分溶出代谢特征及指纹图谱研究》是一篇有价值的科学研究。该研究基于超微粉碎技术和指纹图谱等手段，深入研究了油菜花粉的有效成分的溶出、代谢特征，并提出了多种有价值的结论。通过建立黄酮类成分的HPLC指纹图谱和多糖分级等手段，研究人员发现超微粉碎技术可以有效提高油菜花粉中多种有效成分的利用率和生物活性，这为油菜花粉的开发和应用提供了新思路。因此，我强烈推荐这篇文章给对食品、营养、药理学有兴趣的读者们。