微生物资源开发学
图书信息
书名:微生物资源开发学作者:韩晗
包装:平装
开本:16
全文字数:602000
出版社:西南交通大学出版社
出版时间:2018-03-01
图书简介
《微生物资源开发学》全面地介绍了微生物资源的开发和利用。本书分两篇十章,优秀篇介绍微生物学基础理论知识,包括微生物形态、结构、营养代谢、生长繁殖、遗传变异等内容;第二篇重点介绍微生物资源及其应用价值,包括微生物肥料、微生物农药、工业微生物资源、医药微生物资源、环境微生物资源等方面的内容。本书的特点在于注重实践应用,结合大量文献资料和科研实践经验,提出微生物资源开发与利用的一般方法,方便读者理清思路掌握方法。对于准备从事微生物资源开发工作的学生和研究者,本书是一本很好的参考教材。
推荐理由
本书是一本很好的微生物资源开发与利用的教材。在实践应用方面着重介绍微生物资源的分类及其应用价值。不仅涵盖了传统领域如微生物肥料、农药、食品、饮料、制药、发酵等,还关注了环境污染治理等方面,广泛涉及微生物资源的开发与利用。该书采用通俗易懂的语言,内容详实,图文并茂,对于启蒙学生的学术思想,提高学生的科学素质有很好的效果。推荐给生物工程和微生物学专业的学生和研究者使用。