把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册)/唯高餐饮经典书库
图书信息
书名：把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册)/唯高餐饮经典书库作者：张敏杰,蓝山
包装：平装
开本：16
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2014-09-01
图书简介
在餐饮行业中，好的服务本身就是礼仪的表现。本书从餐厅礼仪入手，探讨了餐厅礼仪、服务接待、中餐厅和西餐厅礼仪、酒吧服务礼仪、餐厅服务员的仪表和餐厅环境等方面，为读者提供了丰富的实用知识和技巧。本书不仅有详细的讲解和分析，还有大量的案例分析和操作指南，让读者在实践中学习，并能在实际工作中得到应用。此外，本书还强调了礼仪在餐饮行业中的重要性，提高服务水准等软件是餐饮业立于不败之地的必由之路。
推荐理由
餐饮服务是一个需要不断改进和提高的领域，而本书就是一本实用性很高的书籍，为餐饮行业的人员提供了大量的实用知识和技巧，帮助他们提升服务水准，提高客户满意度。因此，我强烈推荐这本书给餐饮从业人员，希望他们能够认真学习，不断提高自己的服务水平。
