陇味儿
图书信息
书名：陇味儿作者：叶梓
包装：平装
开本：32
页数：185页
出版社：生活·读书·新知三联书店
出版时间：2020-5
图书简介
《陇味儿》是一本以甘肃为地域背景的美食文化书。作者生于甘肃，长于甘肃，因此对甘肃地方美食有着丰富的经验和深入的见解。本书以甘肃不同地区的各种美食为主线，如浆水面、麻食、搅团、酿皮子等等，通过讲述这些食物的制作过程，再配以作者浓郁的个人情感，使得本书不单只是一本美食书籍，更是一部关于家乡、关于亲情和回忆的情感记录。作为《中国味》丛书之一，本书的食谱涵盖了甘肃地区的所有经典美食，为爱好美食的读者们提供了一个学习和研究甘肃美食的绝佳机会。
推荐理由
推荐理由：《陇味儿》这本书主要是聚焦于介绍甘肃地方美食的一本书。通过对不同地区的美食进行详细的介绍和记录，同时结合了作者自己的经历和感触，使得本书不仅仅是一本介绍食谱的书籍，更是一部充满人情味的记录甘肃风土人情和美食文化的作品。可适合喜欢学习和探索当地美食的读者，此书不仅提供了甘肃当地的美食佳肴，更重要的是记录了故事背后的甘肃风情万种，值得读者们细细品读。
