新知文库24：茶：嗜好、开拓与帝国（修订版）

茶，是一种人类多年来珍视和推崇的饮品。历史上，茶曾经被赞誉为神奇的返老还童之物，也被指责为使人上瘾和丧失英雄气概的毒品。茶的历史，早已不是仅仅制作饮料的历史，更是人类文化、社会政治、经济贸易等方面的重要组成部分。《茶：嗜好、开拓与帝国》这本书由一位资深茶艺专家撰写，包括了制茶工艺、茶园生活、茶的种类和等级，以及世界各地的茶叶品牌。在每一章的讲述中，作者都以很多有趣的故事来为读者进行解说，深入浅出地介绍茶叶的起源、传播和影响，并且把茶的历史和文化纳入了欧亚大陆和全球的历史和人类文化中。作为一位专家，作者的讲述无疑使整个书籍更加生动、具体、丰富。 本书的优秀章详细讲述了茶叶嗜好和税收、走私和革命之间的密切关系。在这个章节中，读者能够获取到一些关于茶叶贸易和文化交流的知识，以及了解到茶如何对英国影响深远，甚至影响到了英国的国内政治和经济形势。茶作为流行饮品的历史，也是茶的影响的一个方面，它在积极地推动着人类社会的进步。 在本书中，作者讲述了茶叶的种植和生产等制茶工艺，这也是茶文化中的一个重要内容。茶的种植环境和制作方法，不仅与茶叶的品质和口感相关，它也涉及到传统文化、当代工艺、科技创新等多方面的内容。茶的文化背景不仅有中国的茶道文化，还有英国的下午茶文化、日本的樱花茶等等，均能在本书的讨论和探究中得到呈现。 此外，《茶：嗜好、开拓与帝国》还通过对茶叶的品种和等级的介绍，让读者对茶叶有了更高层次的认识。茶饮已经成为了全球流行的饮品之一，它带来了无限的商机和意想不到的文化价值，也不断地丰富着人们的生活和文化。同时，茶叶的文化和价值在全球范围内都得到了人们的普及和认可，由此本书也成为了一本全球史的经典之作。 如此全面而深入地展示了茶的文化和历史，这本书是必读之选。它涉及的内容不仅是茶叶的文化与历史，还包括了欧亚大陆和全球各地的历史、文化、经济等方面，因此能够满足不同类型的读者群体的需求。对于想要彻底了解茶叶文化的读者，这本书将为你提供全方位的知识和见解。对于喜爱历史、文化和旅游的读者，本书涵盖了多个地方、多个时期的知识和故事，也能够提供非常有价值的学习和阅读体验。