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  • 图书作者:程薇
    推荐理由:本书系统阐述淡水产品保鲜、加工技术与质量控制,包括活体保鲜、冷藏保鲜、罐头加工、干制品加工、副产物综合利用等,是淡水产品加工及相关从业人员不可或缺的参考读物。
  • 图书作者:徐兴川
    推荐理由:《河蟹高效养殖新技术》介绍了无公害养蟹的概念和意义、不同发育阶段的形态与习性、正常蟹种与性早熟蟹种的形态区别、绒螯属蟹种间性状区别及其他、投放天然蟹种的特点和效...
  • 图书作者:胡维勇
    推荐理由:本书详细描述了水族馆的水族养殖与维生系统运营管理方法,具有系统性、操作性和实用性,重要参考书目。
  • 图书作者:胡维勇
    推荐理由:本书详细描述了水族馆的水族安全、服务与综合保障管理方法,编写中注重实用性和操作性,适用于水族馆领导、管理人员和实际操作技术者阅读。
  • 图书作者:赵乃刚
    推荐理由:本书详细介绍了河蟹的无公害标准化养殖技术,主要内容包括河蟹的生物学习性、天然资源的利用、人工繁殖、人工养殖、养殖方式、饲料利用、敌害和病害防治等,每个问答后均附...
  • 图书作者:王天祥
    推荐理由:本书介绍了林蛙的生态习性、养殖技术以及经济效益,作者拥有30多年的林蛙人工养殖经验,透彻阐述了林蛙从孵化到成年的全过程。
  • 图书作者:冒晓斌
    推荐理由:本书详细解答池塘养鱼的生产难点,包括鱼种选择、养殖前的准备、饲料问题、鱼病防治、池塘安全生产等,并附有VCD光盘。
  • 图书作者:洪美玲
    推荐理由:该书全面介绍了水产动物养殖胁迫的评价及预防方法,结合实例深入探讨了主要胁迫因子、反应过程和评价指标体系。是水产养殖、生态毒理、生物多样性等领域专业人士的重要参考...
  • 图书作者:施泽荣
    推荐理由:该作品积极推广特种水产的养殖技术,详细说明特种水产优良品种的识别与选择和种苗繁殖、管理以及疾病防治等的解决方法和具体措施。文字通俗易懂,具有较强的科学性、实用性...
  • 图书作者:吕友保
    推荐理由:本书详细介绍了甲鱼的无公害标准化养殖技术,包括其生物学特性、养殖方式、鳖场设计与建造、饲料与饲养技术、繁殖技术、饲养形式、病防治、捕捉与运输等,非常实用。每个问...
  • 图书作者:沈长春
    推荐理由:该书客观反映福建海区渔业资源及利用现状,探讨了渔业资源养护与管理策略,并提供了养护管理模式。适合从事海洋相关研究的工作者、海洋渔业管理人员及大专院校师生参考。
  • 图书作者:戴天元
    推荐理由:该书介绍了台湾海峡及邻近海域渔业资源生态环境和渔业资源量评估,分析了两岸关注的渔业资源种类的资源现状和利用潜力,并探讨了光诱渔业的资源利用现状及其发展前景,以及...
  • 图书作者:沈长春
    推荐理由:本书总结了福建省渔具渔法的现状与管理情况,包括捕捞结构、渔具数量分布、渔具渔法和管理等方面的内容,并提供了技术参考。
  • 图书作者:陈明茹
    推荐理由:本教材涵盖鱼类形态学、分类学和生物学3大部分内容,共20个实验,并配有306幅插图,其中彩图85幅。适用于大专院校生物学、海洋生物学、水产学等相关专业的学生和教师。
  • 图书作者:刘家富
    推荐理由:本书系统阐述了我国大黄鱼的全人工养殖技术、形态特征、生物学特性、人工繁育与养殖、营养与食物、鱼病防控、种质保护与资源增殖、遗传育种与分子生物学研究进展等内容,并...
  • 图书作者:王国良
    推荐理由:《大黄鱼主要病害临床诊断和防治手册》是一本由水产养殖病害防治专家共同编写的实用性手册。本手册凭借专业性、系统性和实用性,对大黄鱼养殖的病害防治进行了全面、深入地...
  • 图书作者:李少菁
    推荐理由:本书反映锯缘青蟹生物学和人工育苗与养成技术等多个方面的专业知识,适合水产科技工作者、相关院校师生的教学和科研参考。
  • 图书作者:邓俊锋
    推荐理由:本书全面分析了水产品营销的特点和市场,从质量、物流、包装、加工、贸易、品牌、策略等方面深入剖析,用通俗易懂的语言和丰富的案例,为相关人士提供有益的启发。充分借鉴...
  • 图书作者:王宇锋
    推荐理由:水产品营销需全面考虑质量、物流、包装、加工、贸易、品牌等方面。《斑点叉尾鮰标准化健康养殖技术》深入讲解斑点叉尾鲴的生物学特性、营养需求、养殖场选择与建设、人工繁...
  • 图书作者:高春生
    推荐理由:本书通过通俗易懂的语言,经典案例的分析,详细介绍了黄河鲤鱼的养殖技术,包括生物学、营养需求、人工繁殖、养殖场规划等多个方面。针对每个环节的具体细节,以及水产品营...