膳食指南科学证据和方法学研究
图书信息
书名：膳食指南科学证据和方法学研究作者：中国营养学会膳食指南工作委员会
包装：平装
开本：16
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2019-9-23
图书简介
《膳食指南科学证据和方法学研究》系统研究了世界各国膳食指南的研究方法、食物组分析、关键食物推荐、可视化图形等方面，结合我国居民饮食和营养现状，提出了理想膳食模式并总结了我国居民膳食指南修订的原则和目标。该书是一本权威的膳食指南研究类图书，不仅具有科学性，更有实用性和可操作性，有助于大众掌握科学的饮食知识，养成健康的饮食习惯。
推荐理由
本书提供了世界各国膳食指南的综合分析和修订程序的详细指导，是一本权威的膳食指南研究类图书。本书融合了多种学科的最新研究成果，详细解析了膳食指南制定的基本理念和关键要点，深入分析了中国居民饮食和营养现状，提出了理想膳食模式和居民膳食指南的修订原则和目标，有助于人们更好地掌握科学的营养知识和健康饮食习惯。读者可以从本书中学习到科学的饮食原则，掌握正确的膳食知识，为自己和家人的健康保驾护航。