营养与膳食（第2版/应用技能型规划教材/配增值）
图书信息
书名：营养与膳食（第2版/应用技能型规划教材/配增值）作者：林杰,唐晓武
包装：平装
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2020-06-01
图书简介
《营养与膳食》这本规划教材特别适合护理专业的学生或从事护理工作的人员进行学习或培训。该书通过实践活动展示了营养护理、膳食营养基础、平衡膳食、不同生理人群营养和常见疾病的营养与膳食等多个方面的知识点。书中将理论知识镶嵌到实践中，让学生掌握基本知识、基本理论及基本技能，并应用到护理工作与生活实践中。该书详尽地介绍了营养与膳食的相关知识，包括生理人群的饮食指南、常见疾病的饮食治疗方法等，无论是对学生还是对护理工作从业者都十分具有启发性和实用性。
推荐理由
我强烈推荐《营养与膳食》这本书，因为该书内容全面且实用，且通过实践活动让知识、技能及饮食文化融为一体，非常适合护理专业的学生或从事护理工作的人员进行学习或培训。书中还强调了预防为主、平衡适量的理念，有助于树立正确的营养观念，对于保障人体健康十分有帮助。此外，该书还提供了大量的实践案例和技能训练，有助于学生在实践中掌握基本知识、基本理论及基本技能，并能将所学知识应用到护理工作和生活实践中。
