山西药茶
图书信息
书名：山西药茶作者：《山西药茶》编委会
包装：软精装
开本：16
全文字数：178000
出版社：山西科学技术出版社
出版时间：2020-08-01
图书简介
本书共分三部分，优秀部分介绍了山西药茶的历史与文化，全面梳理了从自然生态、文化碰撞到实践探索的发展历程。第二部分主要介绍了山西药茶产业的继承与创新，重点阐述了化药为茶的独特路径和独具优势的养生功能。第三部分则详细介绍了20余种药茶的制作和功效，包括连翘叶茶、金银花茶、玫瑰花茶等。本书内容全面、详实，深入浅出，适合各种读者阅读，是一本值得推荐的山西药茶专业读物。
推荐理由
本书是一本详尽介绍山西药茶的专业读物。它结合了中药和茶饮两大中国传统特色文化，将以神农为代表的中医药养生文化的重要载体——山西药茶用人文历史和中医药学的双重视角进行阐述。全书既有山西本草文化的历史渊源，又有山西现代药茶产业的发展概况，还有20余种药茶产品的品类介绍，包含了诸多养生功能的讲解。推荐阅读此书的读者，皆可根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的药茶，获得保健养生的效果。