油脂工厂设计手册（套装上中下册）（第2版）
图书信息
书名：油脂工厂设计手册（套装上中下册）（第2版）作者：何东平,王兴国,刘玉兰
开本：16
出版社：湖北科学技术出版社
出版时间：2012-08-01
图书简介
《油脂工厂设计手册（套装上中下册）（第2版）》是一本系统介绍油脂工厂设计常用数据、公式、技术标准和规范的工具书。全书共33章，分为上中下三册，涵盖了油脂工艺设计、设备与机械、工程建设、安全与质量管理、环境保护等方面的内容。每一章都包含详细的介绍、计算实例和国际单位制与单位换算等信息，方便读者学习和使用。此书适用于从事油脂工厂设计、制造、安装、维修、生产、管理和科研方面的人员，同时也可作为大中专院校相关专业教学参考书。
推荐理由
《油脂工厂设计手册（套装上中下册）（第2版）》是一本系统介绍油脂工厂设计常用数据、公式、技术标准和规范的工具书，对于从事油脂工厂设计、制造、安装、维修、生产、管理和科研方面的人员、学生等都是一本宝贵的参考书。本书详尽介绍了油脂工艺、设备、机械、建设、安全、质量管理和环境保护等方面的内容，每一章都包含详细介绍、计算实例和国际单位制与单位换算等信息，使读者能够轻松掌握相关知识，提高工作和学习效率。
