生物工厂工艺设计（邓祥元）
图书信息
书名：生物工厂工艺设计（邓祥元）作者：邓祥元
包装：平装
开本：16
出版社：化学工业出版社
出版时间：2019-10-01
图书简介
《生物工厂工艺设计》是生物工业发展的重要方向之一，本书共10章详细介绍了生物工厂工艺设计的概念、特点和要求、基本建设程序、工艺流程设计、工艺计算、工艺设备的设计与选型、车间布置设计、管道设计、工艺设计应提交的设计条件、非工艺设计、课程设计与说明书等内容。本书内容清晰，安排合理，针对性和应用性强，适合高等院校生物工程、生物技术、发酵工程、生物制药和食品科学与工程等专业本科生及研究生的教材或参考书，也适合相关企业的科研技术人员自学。同时，本书配有多媒体课件，可帮助读者更好地理解和掌握本书内容。本书详细全面地阐述了工艺流程设计、工艺计算、工艺设备的设计与选型、车间布置设计、管道设计等方面的内容，是一本理论与实践相结合、十分实用的教材和参考书，可以为生物工业生产和科研提供重要帮助。
推荐理由
《生物工厂工艺设计》是一本内容详细、实用性强的生物工业教材和参考书。本书从生物工艺设计的概念、特点和要求开始，逐步介绍了生物工艺的基本建设程序、工艺流程设计、工艺计算、工艺设备的设计与选型、车间布置设计、管道设计等方面的知识。本书内容清晰、详细、实用，可为相关专业的本科生、研究生及生物工业从业人员提供重要参考。