茶叶农药多残留检测方法学研究
图书信息
书名：茶叶农药多残留检测方法学研究作者：庞国芳
包装：精装
开本：16
出版社：化学工业出版社
出版时间：2021-6
图书简介
《茶叶农药多残留检测方法学研究》详细介绍了一系列测定茶叶中农药残留的色谱-质谱高通量分析方法。该方法被批准为国际AOAC最终官方方法，具有高精度、高可靠性、高灵敏度的特点，适用性广。全书共7章，分别介绍了茶叶农药多残留基础性研究和分析方法的建立，茶叶残留农药的萃取和净化效率研究，茶叶水化对残留农药提取效率的影响及不确定度评定，茶叶农药残留测定基质效应评价，茶叶农药残留测定方法耐用性评价及误差分析，茶叶陈化样品和污染样品农药降解规律研究，茶叶中653种农药化学污染物高通量分析方法AOAC标准建立。本书可作为科研单位、质检机构、高等院校等相关专业技术人员从事食品安全、环境保护、农业科技及农药开发等技术研究与应用的参考书，也可作为大学教学参考书。
推荐理由
本书提供了严谨的农药及化学污染物残留分析领域的理论与实践，介绍了最新的检测技术和方法，对于从事食品安全、环境保护、农业科技等领域的专业技术人员、教师和学生具有很高的参考价值。该书的方法建立经过国际协同研究验证和AOAC方法委员会评审，建立了国际AOAC标准，值得大力推荐。
