南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术
图书信息
书名：南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术作者：张雪清
包装：平装
开本：32
页数：145页
全文字数：87000
出版社：金盾出版社
出版时间：2013-3
图书简介
《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》由武汉市蔬菜科学研究所张雪清高级农艺师组织编著，内容丰富，共分八章，围绕萝卜栽培技术展开。优秀、二章介绍了萝卜的栽培技术和生物学特性；第三章则涵盖了萝卜的栽培品种以及栽培季节。接着，作者通过第四章的周年栽培技术让读者更加深入地了解萝卜的生长环节，第五章则详细介绍了萝卜的主要病虫害及其防治。第六章则从贮藏与加工两个方面展开，为读者提供了更多应用萝卜的方法。最后，第七、八章介绍了萝卜的无公害栽培技术和叶用萝卜、萝卜芽菜的生产技术。 本书适用于广大农场主、蔬菜生产人员以及农业科技人员。
推荐理由
萝卜是我们日常生活当中非常常见的蔬菜之一，是我国农业生产当中出现“春淡”和“秋淡”现象的代表作物之一。《南方蔬菜周年生产技术丛书：萝卜周年生产技术》一书详尽地介绍了萝卜的生长特性、栽培技术、主要病虫害及其防治、贮藏与加工等方面的内容。作者针对萝卜生产过程中的常见问题进行了深入细致的解析和探讨，对于萝卜生产专业户、农业技术员具有非常实际的指导意义。同时，本书对于如何建立萝卜无公害生产基地、如何加工萝卜等实用技术的介绍，也为萝卜产业的发展提供了一定参考。因此，我强烈推荐这本书给那些在萝卜生产或者萝卜种植方面有所涉及的读者。