名菇高效栽培技术丛书：图说黑木耳栽培
图书信息
书名：名菇高效栽培技术丛书：图说黑木耳栽培作者：蔡为明
包装：平装
开本：32
页数：129页
全文字数：122000
出版社：浙江科学技术出版社
出版时间：2014-1-1
图书简介
《名菇高效栽培技术丛书：图说黑木耳栽培》共分六部分，以图说的方式简要叙述了黑木耳的营养价值、生物学特性和主栽品种，重点阐述了南方黑木耳代料栽培技术，以及存在的主要问题与防控技术。图文并茂，既有生产实践经验的总结，又有栽培工艺技术的创新成果，实用性、可操作性强，可为不同层次的黑木耳生产者、农技人员和科技推广人员提供指导和启迪。本书不仅介绍了黑木耳的生物学特性和主要栽培品种，还重点阐述了南方黑木耳代料栽培技术，为黑木耳生产提供了新思路和新途径。此外，本书对黑木耳的主要问题和防控措施进行了详细的介绍，帮助黑木耳生产者及时解决种植过程中遇到的各种问题，进一步提高黑木耳的生产效益和产品质量。
推荐理由
本书详细介绍了黑木耳的生物学特性和主要栽培品种，以及南方黑木耳代料栽培技术、防控措施等内容，内容丰富、实用性强，值得广大黑木耳生产者、农技人员和科技推广人员阅读和参考。该书以图说的方式，文字通俗易懂，配图精美，深入浅出地介绍了黑木耳的栽培技术，具有操作性强的特点。作为一本科普读物，该书介绍的黑木耳知识有助于人们了解和认识这种健康食材，也有助于提高黑木耳的生产效益和产品质量。