食用菌名特产品栽培新技术
图书信息
书名：食用菌名特产品栽培新技术作者：李志超
包装：简裝本
页数：269页
全文字数：224000
出版社：上海科学技术文献出版社
出版时间：2005-5
图书简介
《食用菌名特产品栽培新技术》通过29种食用菌的栽培法，探讨了我国食用菌产业历经的市场竞争和自然选择的历史发展，并注重介绍目前摆脱市场竞争和自然选择的名特产品栽培新技术。本书内容详实、可行性强，图文并茂、浅显易懂，适合广大食用菌培者和爱好者阅读学习，也可供专业师生参考。该书不仅是一本介绍食用菌栽培的技术书籍，更是对中国食用菌产业的现状和未来发展趋势进行了分析和探讨。本书基于多年的市场竞争和自然选择，探索出更多的、经得起历史考验的名优食用菌及地方特产，并介绍了这些特产的栽培方法，对于在食用菌产业领域有深入了解和追求的人来说，是一本不可多得的宝典。总之，本书内容全面、图文并茂，适合各种食用菌培植人群、有关专业师生及爱好者阅读，是一本值得收藏和推荐的农业科技书籍。
推荐理由
《食用菌名特产品栽培新技术》是中国食用菌产业领域的一本宝典，详细介绍了29种历史名优食用菌及地方特产的栽培方法。本书不仅涵盖了食用菌栽培技术，同时也对食用菌产业的历史背景和未来发展趋势进行了分析和探讨。无论是从事食用菌产业的专业人士，还是对食用菌感兴趣的爱好者，都可以从本书中获益匪浅。
