淡水小龙虾（克氏原螯虾）健康养殖实用新技术
图书信息
书名：淡水小龙虾（克氏原螯虾）健康养殖实用新技术作者：梁宗林
包装：平装
开本：32
页数：185页
出版社：海洋出版社
出版时间：2008-1
图书简介
《淡水小龙虾（克氏原螯虾）健康养殖实用新技术》全面地介绍了淡水小龙虾养殖从选址、人工繁殖、幼虾培育到商品养殖、反季节养殖、病害防治以及后期的运输、营养、烹饪与保鲜加工等方面，内容实用、详细，对淡水小龙虾的养殖具有很高的参考价值。
本书首先介绍了淡水小龙虾的发展状况和养殖趋势，并详细介绍了淡水小龙虾的生物学特性和繁殖习性，为养殖提供了理论依据。在人工繁殖这一环节，书中提供了包括繁殖池的选择与准备、亲虾的选择与配组、亲虾的饲养管理以及人工繁殖在内的全面指导，让读者了解如何进行淡水小龙虾的人工繁殖。
除了繁殖，本书还着重介绍了淡水小龙虾的商品养殖，包括了池塘、稻田、草荡，圩滩地、沟渠、网箱等多种养殖方式。此外，反季节养殖方式、病害防治、科学捕捞、运输以及淡水小龙虾的营养和烹饪保鲜等方面也作了详细的阐述。
总之，本书内容涵盖了淡水小龙虾养殖的方方面面，不仅适用于淡水小龙虾养殖者，也为其他养殖相关者提供了参考。
推荐理由
《淡水小龙虾（克氏原螯虾）健康养殖实用新技术》是一本实用性很强的养殖技术书籍，对于从事淡水小龙虾养殖以及相关产业的人员具有很高的参考价值。本书内容全面、详实，提供了从繁殖到养殖再到后期处理等方面的详细指导，是一本可以指导淡水小龙虾产业发展的优秀读物。