特种经济动物饲料学
图书信息
书名：特种经济动物饲料学作者：王忠艳
包装：平装
开本：16
全文字数：446000
出版社：科学出版社
出版时间：2015-08-01
图书简介
《特种经济动物饲料学》介绍了饲料行业从形成到发展的整个历程及其展望、饲料学基础知识、国际及我国饲料原料分类体系，粗饲料、青饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料及饲料添加剂这八大类饲料原料的营养特点、组成、对动物的饲喂价值、合理使用方法及品质控制，配合饲料的基本概念、动物的不同营养需要、饲料配方设计、配合饲料产品质量调控及饲料安全，饲料中抗营养因子分类、抗营养作用机制及其灭活方法，饲料原料的初加工技术和饲料对动物产品品质的影响等内容。
推荐理由
《特种经济动物饲料学》是一本涵盖饲料行业全方位内容的著作，内容丰富，所涉及的知识点应用广泛，非常适合饲料加工、动物科学和相关领域的专业学生和研究生使用。此书系统地介绍了饲料的营养特点、组成和使用方法，还涉及到饲料安全和抗营养因子的分类，对于从事饲料生产、科研和行政管理等方面的人员也具有重要的参考价值。作为一本权威且实用的饲料学教材，我强烈向相关专业领域和学生们推荐该书。