普通高等教育“十一五”规划教材：饲料毒物学附毒物分析
图书信息
书名：普通高等教育“十一五”规划教材：饲料毒物学附毒物分析作者：齐德生
包装：平装
开本：16
页数：288页
出版社：科学出版社
出版时间：2009-7
图书简介
《普通高等教育“十一五”规划教材：饲料毒物学附毒物分析》主要阐述了饲料中有毒有害物质的来源、种类、水平、危害特点和机制、检验方法，以及饲料的安全利用和饲料卫生质量监督管理等问题。全书共十七章，其中一至十二章为基础理论，第十三至十七章为饲料毒物分析方法。本书内容精练全面，不仅适合高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、动物医学专业的教学，也可供相关领域的科研、生产及行政管理人员参考。
推荐理由
本书内容涵盖了饲料中毒物的类型、水平、危害特点及检验方法，并介绍了含毒饲料去毒处理方法、卫生质量监督管理等问题。细致严谨的阐述能够提高读者的毒物意识和应对能力。适合动物科学等领域的专业人员和相关人员参考和学习。