水产监管——农民技能提升培训系列教材
图书信息
书名：水产监管——农民技能提升培训系列教材作者：上海市农业广播电视学校,上海市农业广播电视学
包装：平装-胶订
开本：16
页数：180页
全文字数：215
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版时间：2020-01-01
图书简介
水产养殖是现代农业重要的支柱产业之一，其未来发展前景广阔。本教材详细介绍了淡水水生生物学、水产养殖水域环境、水产养殖实施、水产养殖投入品、养殖水产品质量溯源等5个章节的知识要求、技能要求和测试题，涵盖了水产养殖的全过程。其中，淡水水生生物学章节详细介绍了淡水鱼类、淡水甲壳类、龟鳖类等淡水生物的特征，为读者提供了透彻的了解；水产养殖水域环境章节则介绍了水域的物理特性、化学特性和生物学特性，让读者了解影响水产养殖的各种环境因素；水产养殖实施章节则详细介绍了鱼类养殖、河蟹生态养殖和南美白对虾养殖的全部过程，让读者了解水产养殖的全流程；水产养殖投入品章节则详细介绍了苗种、饲料、肥料、渔药和微生物制剂等投入品的种类和使用方法，让读者了解使用不同投入品的方法；养殖水产品质量溯源章节详细介绍了档案渔业建设、水产监管员和水产品质量安全监管等内容，让读者了解养殖水产品质量的保障措施。整本教材语言通俗易懂，图文并茂，非常适合水产养殖工作者阅读学习。
推荐理由
水产养殖是现代农业重要的支柱产业之一，且水产养殖领域技术更新换代非常快，时刻需要学习新知识。本教材详细地介绍了水产养殖的全部过程，让读者了解水产养殖的全流程。此外，本教材内容覆盖面广，知识点详细，同时还包含了丰富的测试题目，能够很好地检验读者的学习成果。总之，本教材是一本非常实用的水产养殖培训教材，非常适合从事水产养殖工作的人员阅读学习。
