酒店人力资源管理实务
图书信息
书名：酒店人力资源管理实务作者：方向红,陆勤
包装：平装
开本：16
全文字数：253000
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2015-09-01
图书简介
《酒店人力资源管理实务》详细阐述了酒店人力资源管理六大模块的具体内容及标准规范，强调实践与理论相结合。在形式上，每一章首先以实用案例导入对正文知识的学习，再用案例分析的问题引发学生讨论和思考，穿插相关链接加以补充，以扩展学生知识面。书中不仅重视培养学生的理论知识，更注重学生的实践能力，从而提高学生的职业素养和竞争力。该书的优点在于，它注重现实和实践，深入浅出地阐述了酒店人力资源的管理实务经验，并在多个方面提供了实用的建议和参考。此书旨在为读者带来一种全新的思维方式，让他们更好地理解和掌握人力资源管理的重要性和实践方法，非常适合从事酒店行业、旅游和服务性行业的低层管理人员和工作人员，以及酒店管理、人力资源管理等专业的学生使用。
推荐理由
该书详细阐述了酒店人力资源管理，是面向实际运作的教材，内容全面、实用、易懂。案例分析与实用链接等多种方法，丰富了学生的知识储备，增强了读者的自主学习能力。此书可作为高等职业院校酒店管理专业学生的“入门教材”，同时也可以作为行业的岗位培训教材，为各相关行业人员提供实用的管理技能和知识。
