康乐服务与管理
图书信息
书名：康乐服务与管理作者：濮佳宁
包装：平装
开本：16
全文字数：311000
出版社：华东师范大学出版社有限公司
出版时间：2018-07-01
图书简介
《康乐服务与管理》是一份针对中等职业学校学生编写的教材，重点讲解酒店康乐、球类服务、健身服务、娱乐服务、保健服务、安全服务与管理等六个主要单元。该教材采用实例与模拟情景相结合的方式进行实训，并通过案例思考拓展知识。教材以能力、知识与学习为一体，让学生轻松愉快地学习。教材提供“优质服务”的策略、方法与技巧，融汇于“完成任务”之中，让学生学以致用。
推荐理由
推荐理由：《康乐服务与管理》是一本针对中等职业学校学生编写的教材，适用于酒店管理、旅游、体育教育等专业的学生学习。该教材通过实际案例与模拟情景相结合的方式进行实训，在“突出能力，做学一体”的学习形式中，让学生更好地掌握“优质服务”的策略、方法与技巧，提高了他们的实践能力和综合素质。本教材不仅内容广泛，知识点丰富，而且教学方法灵活，适于自主学习和团队合作，是一份理论与实践相结合的优秀教材。