水产微生物学
图书信息
书名：水产微生物学作者：周兰
包装：平装
开本：16
全文字数：295000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2014-05-01
图书简介
本教材全面介绍水产微生物学的基本理论、基本知识、基本技能和高新实用技术，分为11章。在传授专业知识和技能的同时，紧紧围绕其应用，突出实践性和创新性，在学生专业知识的掌握上不断提高其自主思考、综合分析和解决实际问题的能力。教材实用性强，可帮助中等职业学校模拟生产过程，让学生更好地了解水产养殖及加工的相关工作。
推荐理由
本教材是一本理论与实际应用相结合的教材，对于有兴趣从事水产微生物学领域的学生和从业人员来说，是一本不可多得的参考资料。教材重视实践，注重培养学生的应用能力和创新精神，学生通过学习能独立从事相关生产与加工。同时，教材也适用于高校微生物学、水产学及相关专业的学生和教师。
