餐饮会计核算与实训教程/新世纪中等职业教育会计类课程规划教材
图书信息
书名：餐饮会计核算与实训教程/新世纪中等职业教育会计类课程规划教材作者：杭志荣
包装：平装
开本：16
出版社：大连理工大学出版社
出版时间：2011-08-01
图书简介
本书旨在提供给职业教育学校的会计师生，以及餐饮企业从业人员更加系统全面的餐饮企业会计核算与实操知识，书中所讲授内容深入浅出，有助于读者快速掌握餐饮企业会计基础知识和实操技能。此外，本书编写不免有瑕疵之处，欢迎广大读者批评指正。
推荐理由
本书是一本适用于职业教育的餐饮企业会计核算与实训教程，内容详实全面。餐饮行业是一个充满机遇、竞争激烈的行业。会计核算是餐饮企业运营的重要保障。只有高素质的会计实务人才，才能应对餐饮企业复杂变化的财务会计核算环境，更好地发挥会计核算的作用。因此，我推荐这本书给职业教育学校的会计师生，以及从事餐饮企业会计实务的从业人员阅读。这本书不仅有助于他们深入了解餐饮企业的财务会计核算机制和实务操作技能，而且对于提升他们的职业素质和发展前景也有很大的帮助。
