猪生产(第3版中等职业教育农业农村部十三五规划教材)
图书信息
书名：猪生产(第3版中等职业教育农业农村部十三五规划教材)作者：李和国,彭少忠
包装：平装
开本：16
全文字数：255000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2021-01-01
图书简介
本教材以现代养猪生产岗位所必需的知识和技能为主线，按照“项目导向，任务驱动”的教学方法，系统介绍了猪场建设规划和猪舍建筑、猪的环境控制和设备配置、猪的饲料配合和供应计划、猪的选种选配和杂交繁殖、猪的饲养管理和兽医保健、猪的饲养规模和效益分析等6个工作项目。每个项目包含学习目标、学习任务、学习评价、技能考核、案例分析和信息链接等6个单元，同时还介绍了相关行业的技术规范和标准。本教材图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，适用于中等职业教育和企业培训。
推荐理由
本教材结构合理、内容全面，适合农业畜牧兽医类专业的师生使用。其“项目导向，任务驱动”的教学方法，既安排科学合理的理论学习，又重视实践环节的设置和技能培养，符合现代职业教育培养技术技能型人才的要求。此外，本教材还根据产教融合、校企合作的人才培养机制，设计了灵活多样的教学方法，如集中讲授、岗位操练、考核评价和自学提高等，让教师和学生在养猪生产一线，开展“做中学、学中做”的专业技能训练活动。因此，本教材不仅是中等职业教育农业畜牧兽医类专业的必备教材，也是企业技术人员的培训教材，甚至是广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。
